Tartumaa Maitsed Turuhoones
Mitmekülgne toidusündmuste sari Tirin sai hoo sisse 2023. aasta juulis ja vältab 2024. aasta detsembrini, rulludes lahti mitmekümne eraldi sündmusena üle kogu maakonna. Sari kaasab erinevaid osapooli, sealhulgas ka meid, VOCO koolituskeskust, ning tutvustab Tartumaa toiduvaldkonna parimaid praktikaid. Tegevust jagub nii lastele, eakatele, peredele kui ka professionaalidele, sest sündmusi leidub igale maitsele: on nii koolitusi kui ka kohvikutepäevi, laatasid ja maitseväljasõite jpm.
Tartumaa Maitsed Turuhoones kutsub tutvuma kohalike maitsetega ja toidutarkust saama! Vahetult enne Eesti Vabariigi aastapäeva toimuvad iga päev töötoad, kus jagame nippe ja õpetusi, kuidas valmistada lihtsaid, tervislikke ja soodsaid suupisteid pidulauale.
Töötoad:
19.veebruaril Köögiviljade hapendamine ja nende kasutamine toitudes
20.veebruaril Tänapäevased magustoidud ja küpsetised
21.veebruaril Kaunis suupistevaagen Eesti sünnipäevaks
22.veebruaril Kaunis suupistevaagen Eesti sünnipäevaks
23.veebruaril Erinevad võileivakatted ja pasteedid
Tartumaa Maitsed Turuhoones kuuluvad Tartumaa toidusündmuste sarja Tirin.
Vaata kava ja lisainfot https://tartumaa.ee/tirin